Vårt prosjekt / Skoler og universiteter

Skolekafeteriaer betjener tusenvis daglig, så hastighet og hygiene betyr noe. Institusjonsoppvaskmaskiner håndterer brett i rustfritt stål, plastredskaper og vannflasker.

En ungdomsskole med 1200 elever kan bruke en fly-modell: skitne brett går på en transportør, blir vasket, skylt med varmt vann og tørket-alt på under 2 minutter. Dette reduserer risikoen for kryss-kontaminering.